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Meringa al cacao

Descrizione

Ricetta Meringa al cacao. Categoria di appartenenza: Dessert. Ingrediente principale: Cacao.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Cioccolato e Cacao
Categoria Principale
Dolci e dessert
Ingredienti per
6 Persone
  • 6 - Albumi D'uovo
  • 200 G - Zucchero
  • 125 G - Farina
  • 60 G - Cacao In Polvere
  • 1 Puntina - Vaniglina
  • 1 Cucchiaino - Cremortartaro
  • Poco - Burro

Preparazione

  • Montare a neve fermissima gli albumi e unirli al cremortartaro.
  • Aggiungere lo zucchero e il cacao in polvere mescolando con delicatezza.
  • Unire la vaniglina e infine la farina.
  • Imburrare uno stampo da budino e versarvi il composto Infornare a 150 gradi e cuocere per circa 1 ora, controllare con uno stecchino che la torta sia pronta.

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