Cucina e Ricette - Ricette semplici

Cerca Ricetta

Ingrediente Principale

Speciali

Ricette dolci Carnevale

Ricette di Pasqua

Ricette zucchine gamberi e gamberetti

Ultimi commenti


Minestra di ricotta

Descrizione

Ricetta Minestra di ricotta. Categoria di appartenenza: Primo. Ingrediente principale: Ricotta.
 Aggiungi alle mie ricette preferite
 Le mie ricette preferite
 Invia per email questa ricetta
 Stampa questa ricetta

Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Primi Piatti
Ingredienti per
4 Persone
  • 300 G - Ricotta Salata
  • 400 G - Pomodori Rossi Piccoli
  • 200 G - Pasta Tipo Ditalini
  • - Prezzemolo Tritato
  • 5 Cucchiai - Olio D'oliva
  • - Sale

Preparazione

  • Tritate finemente il prezzemolo escludendo i gambi, riducete a cubetti i pomodori e insaporiteli in una pentola da minestra con cinque cucchiai di olio, lasciate cuocere dieci minuti.
  • Versate nella pentola un litro di acqua calda e appena bolle unite la ricotta grattugiata.
  • Mescolate, fate riprendere il bollore e aggiungete la pasta: fate cuocere il tempo necessario perché resti al dente.
  • Versate nella zuppiera, cospargete di prezzemolo tritato e servite.
  • E' molto gustosa.

Giudizi

Vota questa ricetta

Categorie Principali

Login Form

Ultime Ricette Inserite

Ricetta Casuale

Roast-beef (4)
Ricetta Roast-beef (4). Categoria di appartenenza: Carne. Ingrediente principale: Manzo.

Le più cliccate

Ultime dal forum

Altro...