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Minestra di zucca (4)

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Ricetta Minestra di zucca (4). Categoria di appartenenza: Primo. Ingrediente principale: Zucca.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Zucca
Categoria Principale
Primi Piatti
Ingredienti per
1 Persona
  • 500 G - Acqua
  • 1 Fetta - Zucca Gialla (polpa)
  • 250 G - Brodo
  • 2 Cucchiai - Pasta Tipo Pastina
  • 1 Cucchiaino - Olio D'oliva
  • 1 - Omogeneizzato Di Carne

Preparazione

  • Preparare il brodo mettendo a bollire per un'ora in 500 g di acqua la polpa di una fetta di zucca gialla tagliata a pezzi.
  • Aggiungere a 250 g di brodo 1-2 cucchiai di pastina e cuocere per 1-2 minuti.
  • Togliere dal fuoco e aggiungere un cucchiaino di olio d'oliva, un omogeneizzato di carne.

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