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Mostarda (2)

Descrizione

Ricetta Mostarda (2). Categoria di appartenenza: Salsa. Ingrediente principale: Vino Cotto.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Salse e Condimenti
Ingredienti per
4 Persone
  • 100 Cl - Vino Cotto
  • 200 G - Amido
  • - Chiodi Di Garofano
  • - Mandorle Tritate Sminuzzate

Preparazione

  • Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco.
  • Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora.

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