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Pane di pasqua

Descrizione

Ricetta Pane di pasqua. Categoria di appartenenza: Primo. Ingrediente principale: Uvetta Sultanina.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Primi Piatti
Ingredienti per
4 Persone
  • 1000 G - Farina Gialla
  • 250 G - Zucchero
  • 5 - Uova
  • 150 G - Uvetta Sultanina
  • 1 - Limone (buccia Grattugiata)
  • 60 G - Burro
  • 1 Bicchiere - Latte

Preparazione

  • Disporre la farina a fontana e al centro porre zucchero, burro leggermente sciolto, uvetta ammollata e strizzata precedentemente, buccia di limone, uova e latte a temperatura ambiente.
  • Impastare ricavando un impasto liscio, omogeneo e compatto.
  • Far riposare 2 ore e lavorare nuovamente ricavando dei panetti.
  • Mettere in forno su una placca unta di burro a 200 gradi per 30-40 minuti.

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