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Pere marinate

Descrizione

Ricetta Pere marinate. Categoria di appartenenza: Dessert. Ingrediente principale: Pere.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Dolci e dessert
Ingredienti per
6 Persone
  • 15 Cl - Succo Di Mele
  • 15 Cl - Vino Bianco Secco
  • 1/2 Cucchiaio - Succo Di Limone
  • - Cannella
  • - Noce Moscata
  • 1 - Limone (scorza Grattugiata)
  • 4 - Pere
  • 60 G - Zucchero

Preparazione

  • Mescolare il succo di mela col vino, il succo di limone e la cannella, la noce moscata e la scorza di limone grattugiata; versare il tutto in una casseruola, e far sobbollire per 5 minuti.
  • Intanto sbucciare le pere, tagliarle a metà, togliendo il torsolo, metterle nella casseruola con la marinata, spolverizzarle di zucchero e cuocere per 30 minuti.
  • Poi disporle in una coppa, irrorarle col sugo di cottura e servirle.

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