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Petti di pollo dorati (2)

Descrizione

Ricetta Petti di pollo dorati (2). Categoria di appartenenza: Pollame. Ingrediente principale: Pollo.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Pollo
Categoria Principale
Pollame
Ingredienti per
6 Persone
  • 6 - Petti Di Pollo
  • 100 G - Burro
  • 1 - Uovo
  • - Pangrattato
  • - Farina
  • - Sale

Preparazione

  • Battete i petti di pollo e assottigliateli molto bene con il batticarne.
  • Passateli nella farina, nell'uovo sbattuto, nel pangrattato e dorateli al burro, voltandoli 1-2 volte.
  • Salateli e fateli cuocere bene, a fiamma abbastanza viva.
  • Serviteli con patate in crocchette e rombi di ricotta o crema fritta brusca.

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