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Pizza ai quattro gusti

Descrizione

Ricetta Pizza ai quattro gusti. Categoria di appartenenza: Antipasto. Ingrediente principale: Mozzarella.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Antipasti e stuzzichini
In Evidenza
Pizza
Ingredienti per
6 Persone
  • 500 G - Pasta Da Pizza
  • 250 G - Mozzarella
  • 1 - Melanzana Piccola
  • 2 - Pomodori
  • 1 - Peperone Giallo
  • 2 - Zucchine
  • Alcune Foglie - Basilico
  • - Olio D'oliva Extra-vergine
  • - Origano
  • - Sale

Preparazione

  • Mondate le verdure, tagliate i pomodori e le zucchine a fette, la melanzana e il peperone a listarelle.
  • Oliate una teglia rettangolare, stendetevi dentro la pasta e lasciatela riposare per 15 minuti.
  • Sistematevi sopra le verdure preparate, condite con un filo d'olio, origano e sale a piacere e cuocete in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti.
  • Distribuite sulla superficie la mozzarella a cubetti e il basilico spezzettato e proseguite la cottura per 5-6 minuti finché cioè il formaggio si sarà sciolto.
  • Servite subito.

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