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Pizzette alla ricotta

Descrizione

Ricetta Pizzette alla ricotta. Categoria di appartenenza: Antipasto. Ingrediente principale: Ricotta.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Antipasti e stuzzichini
In Evidenza
Pizza
Ingredienti per
4 Persone
  • 500 G - Pasta Per Pizza
  • 80 G - Salame Piccante A Fettine
  • 3 - Pomodori
  • 200 G - Ricotta
  • 100 G - Mozzarella
  • 5 Rametti - Maggiorana
  • - Olio D'oliva
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Ricavare dalla pasta 12 dischi dello spessore di circa 4 mm, foderare con ogni disco uno stampo da tartelletta unto di olio.
  • Lavorare la ricotta con una forchetta, unire mozzarella a dadini, maggiorana, sale e pepe.
  • Distribuire sulla pasta i pomodori a pezzi e il composto di formaggio.
  • Cuocere in forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti; 5 minuti prima di sfornare, distribuirvi le fettine di salame.

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