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Polenta concia (3)

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Ricetta Polenta concia (3). Categoria di appartenenza: Primo. Ingrediente principale: Farina Gialla.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Primi Piatti
Ingredienti per
6 Persone
  • 500 G - Farina Di Mais
  • 200 Cl - Latte
  • 200 G - Formaggio Fontina Valdostana
  • 200 G - Burro
  • 50 G - Formaggio Groviera

Preparazione

  • Versare la polenta a pioggia nel latte non salato e cuocerla per 30 minuti circa mescolando continuamente.
  • Unire i formaggi affettati e farli sciogliere bene.
  • Versare la polenta nel piatto da portata, irrorarla con il burro fuso e servirla subito.

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