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Pollo al curry (2)

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Ricetta Pollo al curry (2). Categoria di appartenenza: Pollame. Ingrediente principale: Pollo.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Pollo
Categoria Principale
Pollame
Ingredienti per
4 Persone
  • 1 - Pollo Di 1300 G
  • 2 - Cipolle Medie
  • 2 Tazze - Brodo
  • 2 Tazze - Latte Di Cocco
  • 2 Cucchiai - Curry
  • 10 Cl - Panna
  • - Olio D'oliva

Preparazione

  • Tritare le cipolle e metterle a rosolare; aggiungere il curry e poi il pollo tagliato a pezzetti.
  • Far rosolare il tutto per 15 minuti, poi salare, aggiungere il latte di cocco, il brodo e lasciar cuocere fino a quando non è ben cotto.
  • Togliere la carne dalla pentola, aggiungere la panna al sughetto, far consumare e poi riunire il tutto.

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