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Pollo alla cacciatora (8)

Descrizione

Ricetta Pollo alla cacciatora (8). Categoria di appartenenza: Pollame. Ingrediente principale: Pollo.

Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Categoria Principale
Ingredienti per
4 Persone
  • 1 - Pollo
  • - Olio D'oliva
  • - Burro
  • 1 Scatola - Pomodori Pelati
  • 60 G - Funghi Secchi
  • - Sale
  • - Pepe
  • 1 Foglia - Alloro (facoltativo)

Preparazione

  • Tagliate a pezzi un bel pollo tenero e fatelo rosolare in metà olio e metà burro, poi aggiungetevi i pomodori pelati e i funghi secchi già rinvenuti in acqua tiepida, scolati strizzati e tagliati a pezzi.
  • Mescolate e lasciate cuocere tutto piano e a casseruola scoperta, dopo aver condito con sale, pepe e avere aggiunto anche, se vi piace, una foglietta di alloro.

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