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Scaloppine ai capperi

Descrizione

Ricetta Scaloppine ai capperi. Categoria di appartenenza: Carne. Ingrediente principale: Vitellone.

Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Categoria Principale
Ingredienti per
4 Persone
  • 12 - Scaloppine Di Vitellone
  • 50 G - Burro
  • - Vino Bianco
  • - Succo Di Limone
  • - Sale
  • 2 Cucchiai - Capperi Sotto Sale

Preparazione

  • Scaldare il burro, adagiarvi le scaloppine e farle rosolare bene.
  • Spruzzarle con un po' di vino bianco e con succo di limone.
  • Salare, cuocere per 10 minuti a fuoco basso rigirandole spesso.
  • Infine unire i capperi lavati.
  • Servire calde.

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