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Scaloppine al marsala (2)

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Ricetta Scaloppine al marsala (2). Categoria di appartenenza: Carne. Ingrediente principale: Vitello.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Vitello
Categoria Principale
Piatti di Carne
Ingredienti per
4 Persone
  • 600 G - Fettine Di Vitello
  • 50 G - Burro
  • 1/2 Bicchiere - Vino Marsala Secco
  • - Farina
  • - Sale

Preparazione

  • Infarinare le fettine, metterle in una padella con il burro già soffritto, farle rosolare da entrambe le parti, salarle e bagnarle con il Marsala.
  • Cuocere per circa 5 minuti e servire con contorno di patate fritte.

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