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Scaloppine di tacchino con fontina

Descrizione

Ricetta Scaloppine di tacchino con fontina. Categoria di appartenenza: Pollame. Ingrediente principale: Tacchino.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Tacchino
Categoria Principale
Pollame
Ingredienti per
4 Persone
  • 400 G - Tacchino
  • 2 Cucchiai - Farina
  • 100 G - Formaggio Fontina
  • 50 G - Burro
  • - Sale
  • - Pepe
  • 1/2 Bicchiere - Latte
  • 1/2 - Limone

Preparazione

  • Affettare il tacchino aprendolo a portafoglio; adagiarvi dentro una fetta di fontina, chiuderlo ed infarinarlo.
  • Cuocere il tacchino per 10 minuti con il burro, salarlo, peparlo e girarlo.
  • Versarvi del latte ed il succo di limone.
  • Lasciar cuocere ancora per 5 minuti e servire.

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