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Seppie rosa

Descrizione

Ricetta Seppie rosa. Categoria di appartenenza: Pesce. Ingrediente principale: Seppie.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Pesce e frutti di mare
Ingredienti per
4 Persone
  • 350 G - Striscioline Di Seppia
  • 6 - Pomodori Perini
  • 1 - Cipollina
  • 1 Spicchio - Aglio
  • - Sale
  • - Pepe
  • - Prezzemolo
  • 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva

Preparazione

  • Soffriggete la cipollina tritata con 1/2 bicchiere d'olio e lo spicchio d'aglio; unite le seppie e fatele insaporire 5 minuti.
  • Aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti, salate, pepate, coprite; riducete la fiamma e cuocete per un'ora.
  • Bagnate con un po' d'acqua calda se occorre.
  • Cospargete di prezzemolo tritato e servite.

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