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Sformato di spinaci

Descrizione

Ricetta Sformato di spinaci. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Spinaci.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 50 G - Burro
  • - Aglio
  • 600 G - Spinaci
  • 4 - Uova
  • - Latte
  • 50 G - Formaggio Grana Grattugiato
  • - Pangrattato
  • - Sale

Preparazione

  • Lessare gli spinaci.
  • Insaporirli in burro e aglio tritato.
  • Farli raffreddare,unire le uova sbattute con poco latte, il grana e mescolare.
  • Sistemare il composto in uno stampo da budino imburrato e cosparso di pangrattato.
  • Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti.
  • Far riposare per 5 minuti, quindi sformare.

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