Cucina e Ricette - Ricette semplici

Cerca Ricetta

Ingrediente Principale

Speciali

Ricette dolci Carnevale

Ricette di Pasqua

Ricette zucchine gamberi e gamberetti

Ultimi commenti


Spezzatino alla birra

Descrizione

Ricetta Spezzatino alla birra. Categoria di appartenenza: Carne. Ingrediente principale: Vitello.
 Aggiungi alle mie ricette preferite
 Le mie ricette preferite
 Invia per email questa ricetta
 Stampa questa ricetta

Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Vitello
Categoria Principale
Piatti di Carne
Ingredienti per
4 Persone
  • 800 G - Spezzatino Misto Di Vitello E Di Maiale
  • 80 G - Pancetta Affumicata
  • 33 Cl - Birra
  • 1 - Dado
  • 2 Cucchiai - Farina Di Grano
  • 10 Cl - Panna Liquida
  • 2 - Cipolle
  • - Olio D'oliva
  • - Paprica
  • - Sale

Preparazione

  • Cuocere nell'olio la pancetta a pezzetti e la cipolla a fettine sottili.
  • Unire lo spezzatino infarinato e farlo rosolare da ogni lato a fuoco vivo.
  • Unire la paprica, il sale e la birra.
  • Unire anche un po' di brodo di dado, coprire e cuocere a fuoco dolce per circa 1 ora.
  • Prima di servire unire la panna e servire caldissimo.

Giudizi

Vota questa ricetta

Categorie Principali

Login Form

Ultime Ricette Inserite

Ricetta Casuale

Lingua di vitello in umido
Ricetta Lingua di vitello in umido. Categoria di appartenenza: Carne. Ingrediente principale: Vitello.

Le più cliccate

Ultime dal forum

Altro...