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Spinaci crudi alla pancetta

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Ricetta Spinaci crudi alla pancetta. Categoria di appartenenza: Contorno. Ingrediente principale: Spinaci.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Contorni
Ingredienti per
4 Persone
  • 300 G - Spinaci Freschi Tenerissimi
  • 100 G - Pancetta Affumicata A Fettine
  • 4 Cucchiai - Olio D'oliva
  • 1/2 - Limone (succo)
  • 1 Pizzico - Sale

Preparazione

  • Mondare gli spinaci, lavarli, scolarli e raccoglierli in un'insalatiera.
  • Passare in padella le fettine di pancetta affumicata fino a quando saranno ben croccanti e, dopo averle spezzettate con le mani, unirle agli spinaci.
  • Preparare il condimento, mescolando l'olio con il succo di limone e un pizzico di sale, condire l'insalata e servire.

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