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Tacchino ai wurstel

Descrizione

Ricetta Tacchino ai wurstel. Categoria di appartenenza: Pollame. Ingrediente principale: Tacchino.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Tacchino
Categoria Principale
Pollame
Ingredienti per
4 Persone
  • 600 G - Fesa Di Tacchino In 4 Fette
  • 120 G - Speck
  • 4 - Wurstel
  • 2 Spicchi - Aglio
  • 1 Bicchiere - Brodo Vegetale
  • - Rosmarino
  • - Sale
  • - Pepe
  • Poco - Olio D'oliva

Preparazione

  • Preparate un battuto con aglio, rosmarino, sale e pepe.
  • Cospargete ogni fetta di fesa col battuto, disponetevi lo speck, un wurstel, arrotolate per fare un fagottino e chiudete con uno stecchino da denti o con lo spago da cucina.
  • Cuocete gli involtini in poco olio d'oliva per far prendere colore alla carne, poi bagnate col brodo e portate a cottura (20/30 minuti).

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