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Tacchino saporito (3)

Descrizione

Ricetta Tacchino saporito (3). Categoria di appartenenza: Pollame. Ingrediente principale: Tacchino.
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Ingredienti

In Breve
Ingrediente principale
Tacchino
Categoria Principale
Pollame
Ingredienti per
4 Persone
  • 500 G - Fesa Di Tacchino
  • - Sedano
  • - Carota
  • - Cipolla
  • - Prezzemolo
  • - Basilico
  • - Pancetta
  • 4 Cucchiai - Olio D'oliva
  • - Vino Rosso
  • 1 Cucchiaio - Concentrato Di Pomodoro
  • 2 Mestoli - Brodo
  • - Sale
  • - Pepe

Preparazione

  • Tritare sedano, carota, cipolla, prezzemolo, basilico e pancetta e far insaporire tutto con 4 cucchiai di olio.
  • Unire il tacchino a listarelle, far dorare, spruzzare di vino rosso, unire il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare e cuocere per circa 20 minuti.

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