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Tagliatelle con gamberi
Descrizione
Ricetta Tagliatelle con gamberi. Categoria di appartenenza: Primo. Ingrediente principale: Gamberi.
Ingredienti
- 250 G - Pasta Tipo Tagliatelle
- 1000 G - Gamberi
- 500 G - Brodo Di Pesce
- 70 G - Olio D'oliva
- 300 G - Pomodori Maturi
- - Prezzemolo
- 2 Spicchi - Aglio
- 50 G - Scalogno
- - Scorza D'arancia Grattugiata
Preparazione
- Pulite i gamberoni e tagliate i pomodori a pezzetti.
- Soffriggete aglio e scalogno nell'olio, togliendoli appena saranno rosolati, quindi versate i gamberi i pomodori e il brodo di pesce.
- Salate, pepate e aggiungete la scorza di arancia.
- Cuocete la salsa 5 minuti, toglietela dal fuoco e unite il prezzemolo tritato Condite la pasta e servite ben caldo.
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