Preparazione

• Sbattete i tuorli d'uovo con lo zucchero.
• aggiungete metà del burro fuso, il latte, la farina a pioggia (per evitare la formazione di grumi), il lievito ed il sale.
• Versate l'impasto ottenuto in una tortiera foderata di carta da forno.
• Nel frattempo sbucciate le mele e tagliatele a spicchi sottili.
• Versate un pò di succo di limone sulle mele per non farle annerire.
• Sistemate le mele sull'impasto in modo da formare un decoro a piacere.
• Prima di infornare, versate sulla torta il restante burro fuso e il cucchiaio di zucchero.
• Mettete in forno a 180°C per circa 30 min.
• Il tempo di cottura può variare a seconda del forno quindi potete controllare la cottura della torta con uno stuzzicadente.