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Tramezzini al tartufo bianco

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Ricetta Tramezzini al tartufo bianco. Categoria di appartenenza: Antipasto. Ingrediente principale: Tartufo Bianco.
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Ingredienti

In Breve
Categoria Principale
Antipasti e stuzzichini
Ingredienti per
6 Persone
  • 12 Fette - Pancarré (fette Tagliate A Triangolo)
  • 3 Fette - Prosciutto Cotto
  • 8 - Filetti D'acciughe
  • 100 G - Burro
  • 50 G - Tartufi Bianchi Affettati O In Purè
  • Alcune Gocce - Succo Di Limone

Preparazione

  • Sciogliere il burro a bagnomaria, aggiungere il succo di limone, le acciughe dissalate e tritate e il tartufo.
  • Amalgamare bene per ottenere una crema fine e omogenea e spalmarla su 6 delle mezze fette di pancarré.
  • Tagliate le fettine di prosciutto cotto della stessa forma del pane, collocarle su ogni fetta e ricoprire con il pancarré rimasto.

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